绿豆是一种常见的谷类食物，适当食用对机体有利，但属于寒凉体质的人群，体质虚弱的人群及儿童，还有正在服用各类药物的人群，通常不适合吃绿豆。
1、寒凉体质的人群：绿豆性寒，平时体质寒凉，容易出现四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻稀便等症状的人群，通常不适合吃绿豆，否则容易加重体内寒气，不利于症状好转。
2、体质虚弱的人群及儿童：由于绿豆富含蛋白质，而大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸，才能进一步被人体吸收。而体质虚弱的人群胃肠消化功能较差，儿童本身胃肠系统发育不完善，所以不适合吃绿豆，否则体内很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻、腹胀等症状。
3、正在服用各类药物的人群：如果患者存在脾胃虚寒、腹泻、痛经等虚寒证，或者需要服用人参、黄芪、干姜等温补类中药，此种情况下不适合吃绿豆，否则可能会寒上加寒，或减弱温补类中药的疗效。另外，如果需要服用西药，虽然目前还没有得到绿豆能让某种西药失效的研究成果，但由于吗啡、维生素B12、钙制剂、铁制剂等金属离子为活性成分的药物，可以与绿豆中的成分结合，生成不溶性物质而导致药物失效，所以正在服用此类药物的人群也需要注意避免吃绿豆。
如果不能明确自身是否适合吃绿豆，可以前往营养科或中医科就诊，由专业医生测定体内营养状况，或通过舌诊、脉诊等方式辨别体质，再给予具体的指导。